Us deixo aquesta recepta de cookies, que són boníssimes.La recepta va sortir d’una extraescolar que feia el meu nen fa ja 8 anys. D’on va sortir exactament, no ho sé; la va portar la professora del nen.Si voleu que els petits de la casa comencin a preparar alguna cosa, aquesta és una bona recepta i, de passada, ells mateixos es preparen el berenar.
Ingredients:
- 100 g de mantega.
- 220 g de farina.
- 90 g de sucre morè.
- 45 g de sucre blanc.
- 1 Ou.
- 1 Cullerada sopera de llevat.
- 1 Culleradeta de sucre vainillat.
- 150 g de trossets de xocolata.
Preparació:
- Per començar, barrejarem el sucre morè i el blanc.
- En un bol posarem la mantega a temperatura ambient, la barreja de sucres i la farina. Ho mesclarem tot bé, afegirem l’ou i continuarem barrejant. Finalment, hi posarem el sucre vainillat i els trossets de xocolata, i ho integrarem bé.
- Ara anirem agafant porcions i formant les galetes de la mida que més ens agradi. Les posarem en una safata de forn amb paper de forn.
- Escalfarem el forn a 200 °C i les courem durant 15 minuts. Les deixem refredar i ja estaran llestes per menjar.
