Us deixo aquesta recepta de cookies, que són boníssimes.La recepta va sortir d’una extraescolar que feia el meu nen fa ja 8 anys. D’on va sortir exactament, no ho sé; la va portar la professora del nen.Si voleu que els petits de la casa comencin a preparar alguna cosa, aquesta és una bona recepta i, de passada, ells mateixos es preparen el berenar.

Ingredients:

• 100 g de mantega.
• 220 g de farina.
• 90 g de sucre morè.
• 45 g de sucre blanc.
• 1 Ou.
• 1 Cullerada sopera de llevat.
• 1 Culleradeta de sucre vainillat.
• 150 g de trossets de xocolata.

Preparació:

1. Per començar, barrejarem el sucre morè i el blanc.
2. En un bol posarem la mantega a temperatura ambient, la barreja de sucres i la farina. Ho mesclarem tot bé, afegirem l’ou i continuarem barrejant. Finalment, hi posarem el sucre vainillat i els trossets de xocolata, i ho integrarem bé.
3. Ara anirem agafant porcions i formant les galetes de la mida que més ens agradi. Les posarem en una safata de forn amb paper de forn.
4. Escalfarem el forn a 200 °C i les courem durant 15 minuts. Les deixem refredar i ja estaran llestes per menjar.